LOS PROTEBLANCOCHOLATES
Hola de nuevo!!
En este post os voy a poner un 2 en 1! Espero que os guste!
INGREDIENTES:
Para la masa:
140 gramos de copos de avena
34 gramos proteína chocolate blanco-fresa
240 ml de clara de huevo
120 gr. de queso batido
8 gramos de levadura
100 gramos de plátano
2 cucharaditas de canela en polvo
edulcorante al gusto
esencias al gusto
Para el "topping":
12 gramos de avellana
60 gramos de muesli de frutos rojos
12 gramos de chocolate negro con fresa sin azúcar
o bien:
10 gramos de coco
12 gramos de almdra
ELABORACIÓN:
Fácil....y como los anteriores! Se mezcla todo en un bol y se bate con ganas. Una vez todo bien "meneado" se pone en un molde (he descubierto que los de silicona van mejor, así ahorramos en papel de horno ;D) y durante 40-45 min a 180ºC en el horno y ya lo tenemos!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Los protebizcochos los divido siempre en 6 porciones. Los valores que están en primer lugar hacen referencia al primero, que lleva muesli, chocolate de fresa y avellana. Los segundos al que lleva coco y almendras.
KCAL: 218/ 188
HC: 27,53/ 20.44
PR: 15,23/ 14.88
GR: 5,42/ 5.46
Con muesli de frutos rojos, chocolate fresa y avellanas
Con coco rallado y almendra laminada
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